物件探し開始

やっと重い腰を上げ、店舗の物件探しを開始しました。立川から近い、とある文教都市。なかなか前途は厳しい物がありそうですが、じっくりと見つけて行くつもりです。進展はまたこちらにてご報告を。写真はその街にある洋菓子店、「Les Entremets」。日本瓦が美しい店構、落ち着いた雰囲気の店内と店員さん、この写真からもうかがえるでしょうか。そしてここのシュークリーム（商品名は「シューパリジェンヌ」）は最高です。シュークリーム部門の個人的ベスト1。別格とすら言いたくなります。最初に口にしたときは読んでいた本を思わず置いた程。シュークリームであんなに感動したのは、後にも先にもこちらの物だけです。カスタードといい、シューといい、別次元と言っておきたい！ですが、一般的にはこちらのシュークリームはそれほど有名ではない様で…自分の舌の感覚がちょっとずれてる？いや、そんな事は無いはず！！あぁ、久々に食べたくなりました。立川の伊勢丹でも購入可能。皆さん、是非試してみて下さい。

ちなみにブランジェリーも併設されており、クロワッサンも評判高い様です。こちらも是非お試しを。